براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود
تبادل لینک
هوشمند
برای
تبادل لینک
ابتدا ما را با
عنوان در تک
بروز همچی
بروز...قویترین
و بروز ترین
وبلاگ جامع
فارسی و
آدرس takberoz.LXB.ir
لینک
نمایید سپس
مشخصات لینک
خود را در زیر
نوشته . در صورت
وجود لینک ما در
سایت شما
لینکتان به طور
خودکار در سایت
ما قرار میگیرد.
کدام یک از مطالب تک بروز را می پسندید؟
|
|
مواد لازم براي 20 عدد شكلات :
| كره |
3 قاشق سوپخوري |
| خامه |
80 گرم |
| شكلات سفيد |
325 گرم |
| اسانس پرتقال |
2 قطره |
| شكلات قهوه‌ای |
50 گرم |
طرز تهيه :
كره و خامه را داخل شيرجوش كوچكی بريزيد و روی حرارت ملايم قرار دهيد تا شروع به جوشيدن كند (به مدت 1 دقيقه) مايه را از روی حرارت برداريد و اجازه دهيد سرد شود. سپس 225 گرم از شكلات را خرد كنيد و داخل مايه خامه و كره بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شكلات ذوب شود سپس اسانس پرتقال را افزوده و اجازه دهيد شكلات در يخچال به مدت 2 ساعت خنك شود حالا گلوله‌های كوچكی از مايه درست كنيد و روی فويل سرد قرار دهيد و به مدت 30 دقيقه كنار بگذاريد سپس بقيه شكلات را ذوب كنيد و گلوله‌ها را در شكلات سفيد بزنيد و مجدداً روی فويل سرد قرار دهيد تا خودش را بگيرد سپس روی آن خط‌هايی از شكلات قهوه‌ای ذوب شده بيندازيد.
نمایش تبلیغات شما با کمترین هزینه در پرتال تک بروز
در قسمت نطرات اطلاع دهید
email:takberoz@yahoo.com
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
دسر ,
,
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه بستنی نسکافه ,
طرز تهیه انواع بستنی ,
آشپزی ,
روش پخت کیک ,
روش درست کردن بستنی ,
طرز تهیه دسر ,
دسر ,
دسر موز ,
:: بازدید از این مطلب : 3403
|
امتیاز مطلب : 3
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : sobhan
ت : شنبه 23 شهريور 1392
|
|
- مجموعه: غذاهای رژیمی
بستنی های یخی در فصل تابستان خیلی محبوب و پرطرفدار هستند . علاوه بر این، تهیه بستنی یخی با انواع میوه ها در منزل راه بسیار خوبی برای گنجاندن مقدار بیشتری میوه در رژیم غذایی کودکان است. شما می توانید بستنی های یخی را مطابق سلیقه و نیازهای روزانه خود با انواع مختلف میوه ها در منزل تهیه کنید. ما در اینجا روش تهیه یک نوع بستنی یخی بسیار خوشمزه و پر طرفدار را برایتان شرح می دهیم.
مواد لازم برای ۳ یا ۴ بستنی :
| ماست |
یک دوم فنجان |
| تمشک |
یک فنجان |
| موز |
یک عدد |
| عسل |
یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
همه این مواد را داخل همزن و یا غذا ساز بریزید و آنها را مخلوط کنید تا زمانی که به یک مخلوط روان و یکدست تبدیل شوند.
این مخلوط را داخل قالب و یا لیوانهای کاغذی دست دار بریزید و حداقل ۶ ساعت آن را در فریزر بگذارید . اگر لیوان کاغذی دسته دار ندارید قبل از اینکه مخلوکاملا" یخ بزند و سفت شود یک چوب بستنی داخل آن بگذارید.
اگر در هنگام درآوردن بستنی ها از داخل قالب یا لیوان کاغذی دچار مشکل شدید ، کمی آب گرم روی سطح خارجی آنها بریزید تا بستنی ها را حت تر خارج شوند.
برای درست کردن بستنی یخی فقط به این ترکیب اکتفا نکنید شما می توانید با ترکیب انواع مواد ، بستنی دلخواه خود را تهیه کنید. کمی خلاقیت از خود نشان دهید و از انواع میوه های تابستانه مثل هندوانه و هلو و حتی پودینگهای خانگی برای درست کردن بستنی یخی دلخواهتان استفاده کنید.
نمایش تبلیغات شما با کمترین هزینه در پرتال تک بروز
در قسمت نطرات اطلاع دهید
email:takberoz@yahoo.com
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
بستنی ,
,
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه بستنی نسکافه ,
طرز تهیه انواع بستنی ,
آشپزی ,
روش پخت کیک ,
روش درست کردن بستنی ,
طرز تهیه دسر ,
دسر ,
دسر موز ,
بستنی یخی ,
:: بازدید از این مطلب : 4660
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : sobhan
ت : سه شنبه 22 مرداد 1392
|
|
مواد لازم :
|
خامه
|
250 گرم
|
|
تخم‌مرغ
|
سه عدد
|
|
شكر
|
100 گرم
|
|
شير
|
چهار قاشق سوپخوري
|
|
نسكافه
|
يك قاشق سوپخوري
|
|
آبليمو
|
نصف قاشق چايخوري
|
طرز تهيه :
زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفيده جدا كرده و با شكر هم بزنيد تا سفت و سفيد شود، سپس نسكافه را در شير حل كرده و به زرده‌ها اضافه كنيد.
خامه را در ظرفي ديگر بزنيد تا سفت شود.
سفيده‌ها را نيز با آبليمو بزنيد تا كاملا سفت شود آن را به خامه زده شده اضافه كرده و هم بزنيد.
خامه را به نسكافه و زرده تخم‌مرغ زده شده اضافه كرده و در ظرفي مناسب ريخته سپس در فريزر بگذاريد تا بسته شود.
نمایش تبلیغات شما با کمترین هزینه در پرتال تک بروز
در قسمت نطرات اطلاع دهید
email:takberoz@yahoo.com
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
بستنی ,
,
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه بستنی نسکافه ,
طرز تهیه انواع بستنی ,
آشپزی ,
روش پخت کیک ,
روش درست کردن بستنی ,
طرز تهیه دسر ,
دسر ,
دسر موز ,
بستنی نسکافه ,
:: بازدید از این مطلب : 5815
|
امتیاز مطلب : 11
|
تعداد امتیازدهندگان : 3
|
مجموع امتیاز : 3
ن : sobhan
ت : پنج شنبه 27 تير 1392
|
|
تنها 82 کالری و پر از ویتامین ث. یک لایه لیمو ترش و یک لایه هندوانه. تناسب لایه طعم ها آزاد است و می توانید بر اساس تنوع و میل خود مقدار آنها را کم و زیاد کنید.
مواد لازم برای 1 نفر :
لایه هنوانه :
| هنوانه خرد شده و هسته گرفته شده |
2 کاسه |
| شکر رژیمی |
یک چهارم فنجان |
| آب |
یک چهارم فنجان |
| نعناع خرد شده و تازه |
یک چهارم فنجان |
| آب لیموی تازه |
1 قاشق غذا خوری |
| پیاز متوسط خرد شده |
2 عدد |
| سیر متوسط خرد شده |
4 عدد |
لایه لیمو :
| شکر رژیمی |
6 قاشق غذا خوری |
| آب |
نصف فنجان |
| آب لیموی تازه |
دو سوم فنجان |
| آب پرتقال طبیعی و تازه |
یک سوم فنجان |
طرز تهیه :
برای تهیه لایه هنوانه آب و شکر را در یک ظرف بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار می دهیم و تا حل شده شکر در آب آن را به مدت 3 دقیقه هم می زنیم.
سپس نعناع ها را به آن اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه آن را کنار می گذاریم. سپس مایع شکر را از صافی گذرانده و در یک کاسه دیگر می ریزیم.
هندوانه ها را در میکسر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم.
سپس هنوانه های میکس شده را به مخلوط شکر و نعناع اضافه کرده و آب لیمو را هم با آن مخلوط می کنیم.
سپس مواد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و بعد از آن دوباره آن را هم زده و بطور مساوی داخل 8 لیوان بستنی می ریزیم و در هر کدام از لیوان ها یک چوب بستنی گذاشته و آنها را به فریزر منتقل می کنیم.
برای تهیه بخش لیمویی، تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و خوب به هم می زنیم تا شکر در آب حل شود.
سپس مایع را از صافی گذرانده و به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم. بعد از 2 ساعت مایع لیمویی را به ظرف های بستنی هندوانه اضافه کرده و دوباره آنها را به مدت 3 ساعت در فریزر قرار می دهیم.
این بار تا سرد است، نوش جان کنید!
تعداد کالری : 82 کالری
منبع : nikslim.persianblog.ir
نمایش تبلیغات شما با کمترین هزینه در پرتال تک بروز
در قسمت نطرات اطلاع دهید
email:takberoz@yahoo.com
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
بستنی ,
,
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه بستنی نسکافه ,
طرز تهیه انواع بستنی ,
آشپزی ,
روش پخت کیک ,
روش درست کردن بستنی ,
طرز تهیه دسر ,
دسر ,
دسر موز ,
:: بازدید از این مطلب : 5202
|
امتیاز مطلب : 4
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : sobhan
ت : دو شنبه 17 تير 1392
|
|
مواد اولیه :
| شكر |
50 گرم يا دو قاشق سوپخوری |
| تخم‌مرغ |
سه عدد |
| وانيل |
یک سوم قاشق چايخوري |
| موز خردشده و خامه |
از هر کدام 250 گرم |
| ژلاتين |
دو ورق |
| آب سرد |
نصف پيمانه |
| پودر قند |
دو قاشق غذاخوری |
طرز تهيه:
ابتدا زرده‌هاي تخم‌مرغ را به همراه شكر و وانيل خوب با همزن مي‌زنيم تا سفت و غليظ شود. سفيده‌هاي تخم‌مرغ را با پودر قند مي‌زنيم تا كاملا سفت شود. حالا خامه را به زرده‌هاي تخم‌مرغ اضافه كرده ژلاتين را هم با آب سرد مخلوط كرده و به صورت بن‌ماري حل مي‌كنيم و به مخلوط زرده و خامه مي‌افزاييم. سفيده تخم‌مرغ را به مواد افزوده و هم مي‌زنيم. سپس موزهاي خردشده را اضافه مي‌كنيم. پس از آماده شدن مواد، آن را در ظرف مناسب ريخته و در يخچال قرار مي‌دهيم تا بسته شود. در انتها سطح سوفله را با پودر پسته تزيين مي‌كنيم.
نكته:
به جاي دو ورق ژلاتين مي‌توانيد از دو قاشق مرباخوري پودر ژلاتين استفاده كنيد.
نمایش تبلیغات شما با کمترین هزینه در پرتال تک بروز
در قسمت نطرات اطلاع دهید
email:takberoz@yahoo.com
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
,
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه بستنی نسکافه ,
طرز تهیه انواع بستنی ,
آشپزی ,
روش پخت کیک ,
روش درست کردن بستنی ,
طرز تهیه دسر ,
دسر ,
دسر موز ,
:: بازدید از این مطلب : 5632
|
امتیاز مطلب : 1
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : sobhan
ت : دو شنبه 17 تير 1392
|
|
| |
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
